Salat med græskar og halloumi

Salat med græskar og halloumi

Ingredienser: Fremgangsmåde: 250g græskar 1 spsk olivenolie 1 tsk timian Salt og peber 250g halloumi 1 dl bulgur Saft og skal fra 1/2 citron 75g rucola 80g valnødder Crema Start med at tænde ovnen på 180 grader varmluft. Skær græskarret ud i skiver, og læg 

Laksesalat

Laksesalat

FORBEREDELSESTID: 15 MINUTTER Ingredienser: 200g neutral flødeost 125g creme fraiche 15% 200g koldrøget laks 30g frisk dild 35g kapers 1 spsk citronsaft Skal fra 1 citron Salt og peber Fremgangsmåde: Bland flødeost og creme fraiche sammen i en skål. Rør flødeosten helt ud, så der